O desafio
A margem é fina. Uma gestão profissional é fundamental
Gerentes bem preparados são fundamentais para o desempenho financeiro, operacional e humano de qualquer restaurante. Sua atuação influencia diretamente os resultados da unidade e a experiência dos clientes. A Aetera desenvolve programas de treinamento personalizados para líderes e gestores, abordando temas como gestão de pessoas, indicadores de desempenho, atendimento ao cliente, controle de custos, liderança, vendas e excelência operacional. Os treinamentos podem ser realizados presencialmente ou de forma remota, permitindo capacitação contínua e padronização de gestão em operações de diferentes portes.
Como a Aetera atua
Definição de necessidades
Programa sob medida
Online, presencial, remoto ou misto
Certificação
testes de conhecimento e avaliação
Programa de retreinamento periódico
O que está incluído
- Programa de treinamento personalizado
- Formato online, presencial, remoto ou misto
- Capacitação contínua e acompanhamento
- Padronização da gestão entre unidades
Case
Boteco do Manolo
Treinamento de gestores, EUA
Treinamento de gestores e desenvolvimento das lideranças que conduzem cada unidade da rede em crescimento.
Fundadora
Suyen Horta
Fundadora e CEO
Executiva de negócios e especialista em expansão empresarial, franchising e operações de food service, com mais de 25 anos de experiência em gestão, marketing e desenvolvimento de negócios. Atuou na implantação, gestão e expansão de empresas no Brasil e nos Estados Unidos. Desde 2019 participa da expansão da rede Boteco do Manolo nos EUA, e em 2025 passou a integrar o projeto de expansão da rede Sfihas.
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