Sobre a Aetera
Muito mais que consultoria
A Aetera transforma visão empreendedora em resultados concretos e duradouros. Com estratégia, execução impecável e experiência prática em food service, estruturamos operações e desenvolvemos marcas que se tornam referência de mercado.
Atuamos em todas as fases do ciclo de crescimento, da abertura de novas unidades à expansão por franquias, sempre com foco em escala sustentável e rentável.
O que fazemos
Nossos serviços
Soluções completas para crescer com estrutura, do planejamento estratégico à execução em campo.
Expansão de redes
Estratégia de crescimento, modelos operacionais replicáveis e expansão sustentável, por unidades próprias ou franquias.
Saiba mais →Comercialização de franquias
Prospecção, qualificação e seleção dos parceiros certos para representar a marca e expandir com excelência.
Saiba mais →Gestão de implantação
Coordenação de todas as etapas da abertura, do projeto à inauguração, com controle de prazo e orçamento.
Saiba mais →Assessoria a investidores
Avaliação de oportunidades, análise de modelos de negócio e seleção de marcas para decisões mais seguras.
Saiba mais →Recrutamento e seleção
Times operacionais, administrativos e de liderança alinhados à cultura e às necessidades de cada operação.
Saiba mais →Treinamento de gerentes
Programas sob medida em gestão de pessoas, indicadores, controle de custos e excelência operacional.
Saiba mais →Consultoria e melhoria operacional
Diagnóstico de campo e análise de indicadores para elevar produtividade, rentabilidade e experiência do cliente.
Saiba mais →Revisão de lojas e compliance
Auditorias operacionais com diagnóstico detalhado, plano de ação e acompanhamento das correções.
Saiba mais →Legado
Todolegadocomeça com uma ideia. Mas é somente com asdecisões certasque essa ideia consegueatravessar gerações.
Suyen Horta
Fundadora e CEO
Projetos selecionados
Marcas que crescemos juntos
Boteco do Manolo
Rede de restaurantes brasileiros com operação nos EUA e no Brasil. Gestão operacional, implantação de unidades, treinamento de equipes e expansão da rede.
Sfihas
Culinária árabe e brasileira em expansão nos EUA. Desenvolvimento e comercialização de franquias, suporte a investidores e estruturação operacional.
Kingdom Sushi
Implantação e desenvolvimento operacional de unidades de culinária japonesa na Flórida, da coordenação de fornecedores à abertura.
Fundadora
Suyen Horta
Fundadora e CEO
Executiva de negócios e especialista em expansão empresarial, franchising e operações de food service, com mais de 25 anos de experiência em gestão, marketing e desenvolvimento de negócios. Atuou na implantação, gestão e expansão de empresas no Brasil e nos Estados Unidos. Desde 2019 participa da expansão da rede Boteco do Manolo nos EUA, e em 2025 passou a integrar o projeto de expansão da rede Sfihas.
No que acreditamos
Nossos valores
Vamos conversar
Vamos construir seu legado
Conte sobre o seu projeto. Respondemos em até um dia útil para entender como podemos ajudar a sua operação a crescer.
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